소금을 많이 먹으면 혈압이 높아지고 살이 찔수 있다고는 이야기 많이 들어 봤을 겁니다. 그래서 한참 저염식 다이어트가 크게 유행을 했었죠. 밥, 빵, 국수를 많이 먹는 탄수화물 위주의 일반적인 식단에서 많은 양의 소금 섭취는 몸에 않좋을 수 있지만, 저탄수화물 고지방 다이어트를 하게 되면 소금을 충분히 섭취하는 것이 중요하다고 합니다. 탄수화물을 많이 섭취하게 되면, 인슐린이 높아지고, 몸 안의 수분이 증가하고 염분 또한 증가합니다. 반대로, 저 탄수화물 식단은, 인슐린이 낮고, 필요이상의 수분은 배출이 되며 염분 또한 배출하게 됩니다. 저탄고지 (키토제닉) 다이어트를 할 때 하루에 권장하는 소금의 양은 1 티..........
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