알토란 명태조림 만드는 법 레시피 (임성근 명태조림 만들기) 알아보기

알토란 명태조림 만드는 법 레시피 (임성근 명태조림 만들기) 알아보기 [ 알토란 음식 요리법 황금 레시피 ] 명태조림 만들기 재료 : 명태, 식용유, 물, 진간장, 물엿, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 맛술, 소주, 참기름, 후추, 청양고추 명태조림 만드는 방법 1. 명태 3마리를 준비합니다. 2. 명태 대가리, 지느러미, 꼬리를 잘라냅니다. (대가리는 버리지 않습니다.) 3. 명태를 반으로 가르고 가운데 큰 뼈와 가장자리에 잔가시(잔뼈)를 제거합니다. 4. 손질한 명태는 깨끗한 물에 한번 씻습니다. 5. 불에 팬을 올리고 달궈줍니다. 6. 팬이 달궈지면 식용유 3~4 큰 술을 둘러줍니다. 7. 명태를 올려서 굽습니다. 8. 구울 때, 속살(안쪽 살)부..........

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