수미네 반찬 동치미 만드는 법 레시피 (김수미 동치미 담그는 법) 알아보기

수미네 반찬 동치미 만드는 법 레시피 (김수미 동치미 담그는 법) 알아보기 [ 수미네 반찬 27회 / 27화 음식 요리법 레시피 ] 동치미 만들기/담그기 재료 : 무, 다진 마늘, 다진 생강, 청각, 소금, 홍고추, 청양고추, 배, 대추, 밤, 홍갓, 물, 사카린, 댓잎 동치미 만드는 방법/담그는 방법 1. 무 25개를 사용하였습니다. 2. 무에 소금을 뿌리고 하루 가량 절입니다. 3. 면포 주머니에 다진 마늘 6국자와 다진 생강 2국자를 넣습니다. 4. 면포를 동치미 담글 그릇에 넣습니다. 5. 수미 선생님은 독(장독대 항아리)에 동치미를 담갔습니다. 6. 땅에 묻기가 어려운 경우, 김치통으로 대체하면 됩니다. 7. 청각 5줌, 소금에 삭힌 고추 2줌, 절인 무..........

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