호텔리어

1. 과정 호텔리어 가되기 위해서는 일단 언어가 관건이다. 영어는 기본이고, 제2국어까지 해야 한다. 유학을 가서 미국, 스위스에 호텔 전문학교에 가서 지식과 외국어능력을 쌓아놓는 것이 좋다. 하지만 주의해야 할 것은 유학을 갈 때면, 언어실력만 쌓아오는 것이 아니라 그 나라의 문화적인 특성도한 중요하다고 한다. 한국에서 대학을 가게 된다면, 경희대, 세종대를 가서 2년만 이론을 쌓고 높은 학점을 유지해, 토플시험을 쳐서 스위스 로잔학교에 입학하는 것이 좋다. 호텔학교를 다니면 제2국어를 기본적으로 배우게 되는데, 그때는 불어를 배우는것이 좋다고 한다. 호텔리어를 하다가 보면, 음식들이 불어로 쓰여져 있는 경우가 많이 있고, 유럽에서는 영어보다는 독일어나 불어를 많이 사용하기 때문에 좋다고 한다...

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