집콕. 집밥. 두부지짐, 묵은지볶음. feat. 막걸리 주안상.

20210530. 본가 나들이 마치고 귀가 합니다. 마마께서 싸주신 반찬들 꺼내 확인하니 묵은지볶음이 있네요. 두부한모 사와 지져먹고 저녁을 때운 포스팅 입니다. 후딱 세팅. #두부지짐 뭐 있나요? 두부한모 잘라 표면의 수분기 제거하고 들기름 넉넉히 두른 팬에 살짝 지져내면 끝. 고소한 풍미가 집안을 채웁니다. 멸치가루와 된장으로 맛을낸 #묵은지볶음 곁들이고 양념은 회간장에 미림, 고추가루 쉐킷쉐킷. 크흐... 궁합이 아주 좋습니다요. 막걸리 장전하고 흡입합니다. 부인님과 아이들이 뺏어 먹네요... 그만해.. 아빠꺼야. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 정말 잘 먹었습니다....

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