집콕. 집밥. 도토리묵밥, 도토리묵무침. feat. 냉면육수.

20220517. 이날의 저녁. #도토리묵 이 먹고파 한팩 사옵니다. 홍군 스타일로 쉽고 간편하게 #도토리묵밥상 만들어 먹은 포스팅 입니다. 양이 많네요. 냉장고에 샐러드 믹스가 있어 깔아주고~ 묵을 조금 잘라내어 #도토리묵무침 을 만들어 냅니다. 묵을 썰어낼때 칼을 좌우로 와리가리~ 물결모양으로 잘라내면 젓가락으로 집기 편하고, 양념도 잘 묻어 나겠죠? 뭔가 허전한데... 깨 촤락 뿌려 완성. 오늘의 메인, 묵밥 가야죠! 면처럼 길게 자른 묵을 소분하고~ 냉장고의 남는 채소, 김치류 찹랍, 조미김 잘라 올려줍니다. 생양파 얇게 썰어 넣으면 좋은데... 집에 왜 양파가 없니... 제품 냉면육수 부어주면 완성 입니다. 동치미 계열의 냉면육수를 추천 드립니다요. 묵사발로 호로록 즐기다가~ 찬밥을 말아 묵밥으로 완성하고, 한끼 때우기 성공 입니다. 오랫만에 #아빠밥상 차려주니 아이들도 잘 먹어 기분이가 좋네요. 오늘도 정말 잘 먹었습니다....

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