[서포터즈]<장호덕 손만두> 박상현 사장님의 인생 속 도시재생

장항 6080 음식골목 맛나로에 위치한 만두 맛집! 장호덕 손만두 의 박상현 사장님 을 만나 뵙고 왔습니다. 사장님께서는 6080 맛나로 상인회의 일원으로, 작년 도시재생대학과 맛나로 골목 꽃길 조성사업에 이어 올해 차 없는 거리 축제 운영까지 꾸준히 도시재생사업에 참여하고 계시기도 한답니다. 장항 토박이 사장님의 인생 이야기를 함께 들어볼까요? *인터뷰 진행은 반말로 진행되었음을 알려드립니다. 안녕하세요! 자기소개 부탁드립니다. 안녕하세요! 장호덕 손만두를 운영 중인 박상현입니다. 장항 토박이이고, 아버지는 장항에서 모르면 간첩인 신화당 제과점을 운영했어. 제과점을 운영하신 아버지를 따라 어릴 적부터 빵과 만두를 배웠지! 아버지는 빵,찐빵,만두,사탕,, 못 만드는 것이 없었어. 지금 장호덕 손만두 체인점이 400여 개가 되는데 우리 아버지가 그 원조야. 사장님 아버지가 원조라고 하시는데, 그렇다면 상호에 써있는 '장호덕'은 누구신가요? 장호덕은 내 막내 이모 아들이야. 사촌이지! ...

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