[서포터즈] 한산면 도시재생예비사업 주민협의체와 함께 다녀 온 '건맥1897협동조합'

안녕하세요 :) 지난 달 한산모시문화제에서 처음 선보인 '한산주막'을 기억하시나요? '한산주막'은 한산면 도시재생예비사업으로 실시한 로컬브랜딩사업으로 주조장마다 다른 맛과 특색을 가진 소곡주를 널리 홍보하고자 옛 주막의 컨셉과 결합한 '소곡주 맛보기 체험'입니다 :) 한산모시문화제에서의 '한산주막' 운영 결과는 대성공이었답니다~ 관광객은 물론 소곡주에 익숙한 지역민들에게도 한상차림과 함께 제공되는 부담없는 양의 랜덤 소곡주는 충분히 발전가능성있는 사업아이템이라는게 주민협의체의 의견이었습니다. 그리하여 '한산주막'을 조금 더 다듬어보고자 전국적으로 지역특산품을 체험형식으로 사업화 한 모델을 찾아보았고 지역주민 중심의 협동조합을 설립하여 지역의 오랜 특산품인 건어물을 맥주와 함께 판매하는 전남 목포에 위치한 '건맥1897협동조합'을 방문하여 사업추진과정과 조직구성, 운영 애로사항 등을 배우고 왔답니다 :) 건맥1897협동조합은 목포 만호동 건해산물상가거리에 위치해 있습니다. 양옆으로는 ...

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