대만여행 쇼핑리스트 시간이 만들어 낸 맛 대만 어란 우위즈(烏魚子) 맛있게 먹는 방법 안녕하세요. 대만에 거주 중인 여행가이드 바쁜아이입니다. 오늘은 오랜만에 대만의 쇼핑리스트를 하나 소개해보려합니다. 대만여행 쇼핑목록하면 많은 여행객들은 펑리수, 밀크티, 망고젤리 등의 먹거리를 생각하시는데요. 사실 대만에서 저렴하게 구매할 수 있는 먹거리가 또 하나 있습니다. 바로 오늘 소개할 우위즈(烏魚子)입니다. 우위즈(烏魚子) 어란(魚卵)은 오래전부터 한국에서도 귀한 음식으로 알려진 재료입니다. 특히 숭어나 민어등의 알을 염장한 후 오랜 시간 바람에 말려 만들어낸 어란은 만드는 시간과 과정이 복잡하기 떄문에 "시간과..........
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