BRCGS 인증에서 요구하는 내부심사의 모든 것!

안녕하세요. SGS ACADEMY입니다. 최근 K-팝 열풍에 이어 K-푸드도 각광을 받고 있는데요, 코로나19로 집에서 시간을 보내는 경우가 많아짐에 따라 간단하게 조리가 가능하고 맛도 있는 K-푸드가 재조명 받게 된 것으로 보이는데요. 이에 따라 많은 식품업체들이 해외시장 진출을 위해 국제식품안전 인증 취득에 아낌없는 투자를 하고 있습니다. 그 중에서도 전 세계에서 인정받을 수 있는 국제식품안전협회(GFSI)의 승인 규격 중 하나가 바로 BRCGS 인증인데요, 오늘은 BRCGS 요구사항 중 하나인 내부심사에 대해 전반적으로 이해하는 시간을 가져보도록 하겠습니다! 이해하기 쉬운 BRCGS 인증의 요구사항 GFSI로부터 승인을 받은 규격에는 우리..........

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