안녕하세요 피에르 에르메입니다. 어느 날 저희 마카롱 매장에 방문해 주신 손님께서 물어보셨습니다. 사장님 혹시 마카롱 유학 다녀오셨죠? 당연하죠! 이 정도 마카롱을 만들려면 유학은 필수 아니겠습니까! 라는 답변이 나왔으면 좋았겠습니다만... 제 대답은 아니요..! 저는 마카롱을 대한민국에서 배운 평범한 30대 회사원입니다... 심지어 그 당시 저는 마카롱을 배운지 3개월밖에 되지 않았었습니다. (전문가가 되기 위해서는 반드시 오랜 시간이 필요한 것은 아닙니다!) 그리고 또 다른 질문 그럼 얼마 동안 배우셨나요? 시간적으로도 금전적으로 여유를 가지고 마카롱에 대해 깊이 연구하며 배우면 좋았겠지만 저는 이 두 가지 모두 부족..........
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