일본의 1200년 금기를 깨뜨리다_돈가스의 탄생 (1)

뱡카의 책리뷰돈까스의 탄생오카다 데스책의 절반 정도를 읽었다.돈가스를 굉장히 좋아해서 탄생의 비화를 알고싶은 마음으로 책을 샀건만,지금까지 읽은 내용은 육식을 금지했던 일본이 육식을 하게 된 이야기와 일본이 빵 왕국을 건설하게된 내용이다.당황한 나는 돈가스의 탄생이라는 책을 산게 맞나 다시금 목차를 확인해봤다.01. 메이지 5년 정월, 메이지 천황 육고기를 먹다02. 쇠고기를 먹지않는 자는 문명인이 아니다03. 진기한 음식, 기묘한 매너04. 단팥빵이 태어나던 날05. 양식의 왕자 돈가스06. 양식과 일본인ㅎㅎ..어쩐지 책이 생각보다 두껍더라니 돈가스는 도대체 언제 탄생하나 싶다.일단 고기랑 빵이 일본에 들어와야 돼지고..........

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