인천 계양산 맛집 웰빙식당

안녕하세요. 이웃님들! 오늘은 이 국밥만을 위해서 일부러 찾아간 맛집을 포스팅을 해보겠습니다. 여기는 인천 계양구 계양산 입구에서 걸어올라 오시면 중간쯤 위치한 웰빙식당 입니다. 내부는 그리 크지 않아요. 4인 테이블이 5개가 놓인 아주 아담한 식당이었어요. 메뉴가 제가 좋아하는 st. 저는 수구레 국밥 2개 주문했습니다. 밑반찬은 총각김치, 파김치, 갓 무친 무생채 이렇게 주셨는데요. 알맞게 익어서 맛있더라고요. 사장님 인심이 얼마나 좋으신지 반찬을 자꾸 이것저것 챙겨 주시려고 하셨어요. 수구레 국밥 등장. 이 국밥이 먹고 싶어서 얼마나 검색을 많이 했는지.. 사장님의 인심만큼 뚝배기 가득 양도 푸짐했어요. 뒤집어도 계속 나와요ㅎㅎ 바로 삶은 선지를 넣어주셔서 숟가락으로 한 번에 반 가르기 어려울 만큼 탱글탱글 했어요. * 수구레 - 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 붙어있는 지방육 쫄깃하면서 오독거리는 식감의 소유자 수구레. 고소하니 얼마나 맛있는지.. 쩝.. 곱창전골, 선짓국, ...