집밥 반찬 - 백종원 어묵볶음 만들기

요즘 자꾸 살찌는거같아서 ㅠㅠ 2월에는 배달음식을 좀 줄여보고, 최대한 집밥으로 많이 먹어보려고 결심했어요. 오늘은 간단한 집밥 반찬으로 어묵볶음을 만들어 보았어요. 믿고 먹는 백선생님 레시피로 만들어보았습니다. 함께 보시죵 <재료> 어묵, 양파1/2개, 청고추1개, 홍고추1개, 대파 약간, 통깨, 참기름 1스푼, 간장 3스푼, 굴소스 1/2스푼 어묵볶음은 제가 가장 자주 만드는 집밥 반찬중 하나예요. 남편이 떡볶이를 좋아해서 어묵을 자주사는데 늘 남거든요. 남는 어묵 처리하기에도 좋고, 나머지 재료들도 늘 냉장고에 있는 재료들이라서 자주 만들게 되네요 :) 먼저 대파와 청고추, 홍고추를 어슷썰어주세요. 양파도 채썰어서 준비해주고, 메인 재료인 어묵도 적당한 한입크기로 썰어주시면 됩니다. 재료준비 간단하게 끝! 팬에 식용유를 두르고 팬이달궈지면 중약불로 양파와 어묵부터 볶아주세요. 어묵볶음이 사실 쉬운 음식인 것도 같지만, 센불에 볶아버리면 잘 타기도 해서 주의해야 해요. 저도 몇번...