집에서 대파키우기, 파테크

파테크, 여러분도 들어보셨나요? 파의 가격이 갑작스럽게 뛰어오르며 파가 금(金)파가 되어서 큰일 난 일이 최근에 있었지요. 농산물 가격이 올랐었지만, 다시 안정되는 와중에, 3월 초에 가격이 껑충 뛴 파, 이유가 뭐였을까요? 파의 가격이 이렇게 오른 이유는 작년 대파 가격이 폭락하면서 수익을 기대하기 어렵다고 생각한 농가들이 늘어나 대파의 재배량이 준 것뿐만이 아니라, 한파로 인한 동해로 키워 놓은 대파의 수확량도 떨어졌기 때문입니다. 거의 1월 초보다 2배나 오른 대파 가격에 많은 사람이 놀라게 되었습니다. 이때 등장한 것은, 바로 집에서 직접 파를 키우기! 바로 ‘파테크’(파+ 재테크)입니다. 집에서 식자재, 예를 들자..........

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