닭갈비하면 춘천닭갈비를 말하는데 왜 그러는지 잘은 모르겠지만 닭갈비는 90년대 중반쯤부터 몇 년동안 요식 업계를 주름잡다시피 했습니다. 닭갈비는 60년대말쯤 해서 강원도 춘천의 한 선술집에서 숯불에 닭의..
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