바스크 치즈케이크

요즘 많이 만드시는 바스크치즈케이크저도 만들어 봤습니다.모양은 실패지만 맛은 좋았던레시피 기록용으로 정리해보겠습니다.자도르님 레시피로 만들어 봤고요. 원레시피를 줄여서 사용했어요.|재료|• 지름15cm *높이7cm/높은 원형 1호틀 1개 분량크림치즈 350g / 210g 설탕 80g / 48g 계란 85g / 51g 생크림 110g / 66g틀 크기에따라 달라지는 레시피 지름15cm / 지름12cm저는 지름 12cm 틀 사용할 거라서 모든 재료에 0.6 배한 레시피로 만들어봤어요.바스크치즈케이크 만들기1. 실온에 둔 크림치즈 덩어리 없이 풀어주기2.설탕 넣고 주걱으로 눌러가며 설탕이 녹을때까지 섞어주기3.실온의 계란 넣고 섞기4. 생..........

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