설탕대체재 천연감미료 "에리스리톨(Erythritol)"이란? 부작용, 칼로리, 사용시 주의점

설탕대체재 천연감미료 "에리스리톨(Erythritol)" 부작용, 칼로리, 사용시 주의점 달달이 없이는 살수 없는 저탄고지인에게는 가뭄의 단비같은 존재, 바로 에리스리톨(Erythritol)!! 설탕을 완전히 끊어야 했을 때의 그 절망감이란... 그.런.데 에리스리톨의 존재를 안 순간 그 기쁨이란 이루 말할 수가 ㅋㅋ 저탄수 요리나 베이킹을 할 때 빼놓을 수 없는 필수템이지만, 정작 에리스리톨에 대해 잘 모르고 있다는 생각이 들었다. 원료가 뭐지? 계속 먹어도 괜찮은 걸까? 매일같이 음식과 음료에 넣어 먹어도 특별히 몸에 이상은 없었지만, 그렇다고 무조건 안전하다고 볼 순 없으니 에리스리톨의 정체를 파헤쳐보기로, 출발! 에리스리..........

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