요리는 문화적 정체성을 어떻게 반영하고 형성하는가?

요리는 문화적 정체성을 반영하고 형성하는 중요한 방법 중 하나입니다. 각 지역은 특유의 식재료, 조리 방법, 음식 스타일을 가지고 있어서 그 지역의 문화를 나타내기도 합니다. 또한 음식은 특정 문화나 국가의 전통, 역사, 가치관을 체험하고 전달하는데 사용되기도 합니다....

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