생선이나 해산물, 쌀을 주재료로 하는 이탈리아 요리


생선이나 해산물, 쌀을 주재료로 하는 이탈리아 요리

이탈리아 요리 중에서 생선이나 해산물, 쌀을 사용하는 대표적인 요리로는 리조또 알 프루토 디 마레 (해물 리조또)가 있습니다. 또한, 피츠아이올로 코난다 (해산물 피자)와 각종 해산물을 활용한 파스타도 인기 있습니다....

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