마요네즈를 만들 때 계란과 기름의 대안은 무엇인가

마요네즈를 만들 때 계란과 기름의 대안으로는 식물성 마요네즈를 만들 수 있습니다. 대체로 대두 오일이나 올리브 오일을 사용하고 식물성 우유 또는 식초를 이용하여 특유의 크리미한 텍스처를 얻을 수 있습니다....

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