진짜 막걸리는 이렇게 마셔야 이름도 아름다운 서울 100리 10 막걸리 양평 양수리 양조장

전통주가 뜨고 있지만 아직 갈길이 멀다 시장에 막걸리라고 나와 있는 제품들은 모두 너무 달고 각종 첨가물의 범벅이다 이유는 분명하고 부분 나름 이해할수도 있지만 막걸리 만큼은 우리 민족의 유산인 만큼 지켜줘야 할 부분은 지켜주었으면 한다 이번에 좋은 기회에 아주 맘에 드는 탁주를 경험하게 되었다 이번에 시음을 한 막걸리 탁주는 양평군 양서면 양수리 즉 두물머리로 잘 알려져 있는 양수리에 있는 양수리 양조장 맑고 깨끗한 양평 옛 전통의 맛 우리술 우리 나라 전통의 탁주 막걸리 서울 100리 10 막걸리 도수는 10% 도수는 10도 일반 막걸리에 비해서 도수는 높은 편이다 중요한 포인트는 물, 찹쌀, 멥쌀 이 세가지의 재료만을 사용했고 멥쌀은 국내산을 사용했다 생막걸리이고 유통기한은 2개월이다 일반 소비자 ..

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