돈마호크 에어프라이어로 쉽게 홈캉스 분위기 내기 /666고기 돈마호크 요린이 도전기

돈마호크 집에서 에어프라이어로 구워먹기 도전을 해보았다:) 666고기에서 주문한 돈마호크! 아이스박스에 아이스팩까지 포장도 꼼꼼하게 신선도에 신경쓴 부분이 마음에 들었다 돈마호크 1kg에 3개가 진공포장으로 깔끔하게 담겨있었다! 각 각 포장되어 있어서 필요할 때마다 한개씩 나눠서 요리해먹을 수 있어서 편리했다:) 돈마호크 토마호크의 긴 뼈는 갈비뼈 갈비뼈는 삼겹살부터 등심까지 이어져있고 뼈에 붙어있던 삼겹살은 대부분 떼어내고 등심위주의 부위이다 돈마호크 토마호크 차이점c 쉽게 말하자면 돈마호크는 돼지, 토마호크는 소의 부위다 선홍빛깔에 마블링이 적당히 조합되어 있고 모양도 잘 잡혀 있는 돈마호크c 내 손이 큰 편인데 손바닥보다 더 큼지막하다c 요린이의 도전c 돈마호크 조리법 시작합니다:) 하루전에 꺼내놓은 해동한 돈마호크를 키친타월로 핏기를 제거해줍니다 올리브유를 앞뒤로 잘 바른 뒤, 정육점에서 받고 남은 허브솔트 1개와 후추를 솔솔 뿌려줍니다 1시간정도 냉장고에 보관해서 잘 숙성되...