'군만두 서비스는 얼마부터?' 중국집 주방장이 알려주는 짜장면 시킬때 알아둬야 하는 꿀팁 5가지

오늘은 중국집으로 짜장면과 탕수육을 시킬 때 알아두면 좋은 꿀팁을 말씀드리도록 하겠습니다. 이건 꼭 한번 써먹어 보세요. 1. 신맛 나는 짜장면 신맛나는 짜장면은 먹지 말라고 하는 이야기가 있습니다. 보통은 재료가 되는 양파의 상태가 안 좋은 경우 쉰내가 날 수 있다고 합니다. 오래된 짜장 소스를 사용할 경우에도 신맛이 날 수 있다고 하네요. 큰 통에 들어가 있는 짜장 소스들이 어제 만든 소스가 섞여 있을 수 있다고 합니다. 짜장에서 신맛이 난다면 그 식당은 거르는 게 좋다고 하네요. 2. 양많이 주세요. 혹시나 양많이 주세요 하면 진짜 양을 많이 줄까. 솔직히 주문할 때 양 많이 주세요라고 말하면 건 바로 주방으로 이야기가 전달된다고 합니다. 양 많이 달라고 요청했는데 솔직히 많이 안 줄 수가 없다고 ..

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