랍스터 찜 버터구이 손질 요리 방법, 6월 제철해산물 오늘회 활랍스터 1+1 페스티벌

랍스터 찜 버터구이 손질 요리 방법 6월 제철해산물 중에 요즘 가장 인기 많은 활랍스터로 랍스터 찜, 버터구이 요리를 하기 위해 당일 생산, 당일 배송하는 신선 수산물 커머스 오늘회(ONULHOI)에서 살아 있는 활랍스터를 주문했다. 나 같은 요알못도 쉽게 따라할 수 있는 랍스터 손질법, 찌는 법, 요리법은 아래에 모든 과정을 자세하게 적었다. 마침 오늘회 앱에서 6월 한정 오늘회 활랍스터 1+1 페스티벌 진행 중이라 가격이 139,800원인 1kg 랍스터 2마리를 한 마리당 69,900원에 구입할 수 있었다. 6월 30일까지 매일 500명 선착순으로 할인 행사를 한다는데, 무사히 1+1 혜택을 받았다. 보통 랍스터 요리는 크리스마스가 있는 연말에 고급 레스토랑에서 주로 찾게 되는 메뉴지만, 원래 랍스터 속살이 꽉 찬 99% 수율을 보여 주는 계절은 바로 여름철이라고 한다. 오늘회 활랍스터 1+1 페스티벌 조건으로 구입한 살아 있는 랍스터 모습, 세척 방법과 신경 절단 손질법, 랍스...

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