간단하고 맛있어서 누구나 손쉽게 해먹을 수 있는나폴리 파스타 레서피를 소개합니다.주재료: 토마토 적당량, 올리브(1T), 케이퍼(1t) 통마늘(1), 고추(1) 스파게티 면부재료: 올리브오일, 소금, 후추, 액젓, 허브가루전 몸에 좋은 토마토와 마늘은 넉넉히 준비합니다.이탈리아 요리에 주로 쓰이는 페페론치노대신 쉽게 구할 수 있는 월남 고추를 사용합니다.자,, 요리를 시작해볼까요1. 스파게티 면을 삶을 물을 먼저 올려놓고( 소금 한 꼬집 넣고 ) 팬을 준비해서 달군 다음 마늘과 고추를 넣고 볶기 시작합니다.2. 마늘과 고추 향이 나기 시작하면 토마토를 넣습니다.이때 팁 하나,, 토마토를 그냥 넣지 말고 반드시 손으로 으깨서 과즙과 함..........
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