오늘은 남편 생일남편은 미역국을 좋아하지 않지만올해는 특별한 요리는 하지 않고미역국이라도 정성 들여 끓여주고 싶었어요.북어와 멸치 넣고 푹 끓여서 국물을 진하게 내서 준비해둡니다.엄마가 보내준 자연산 미역엄마표 미역, 멸치, 고춧가루는 우리 집에서 없어서는 안되는 필수 식재료에요.국거리용으로는 척(chuck)이죠.이 부위만 한 게 없어요.가격도 저렴하면서 쫄깃하고 고소합니다.달군 팬에 참기름을 넉넉히 두르고 고기를 볶아줍니다.소금과 국간장으로 양념을 합니다.고기가 어느 정도 익기 시작하면 씻어서 건져놓은 미역과 들기름을 넉넉히 넣고 볶습니다.고소한 들기름향이 배어서 맛있는 미역국이 만들어집니다충분히 볶다가..........
남편 생일상과 아들이 보내온 선물에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 남편 생일상과 아들이 보내온 선물
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티