겨울에 먹는 시금치의 효과


겨울에 먹는 시금치의 효과

요즘처럼 추울 때 나오는 시금치에는 비타민과 미네랄이 봄·여름 시기의 시금치보다 훨씬 더 풍부하답니다. 가격도 저렴하면서 맛도 있고 영양이 높아 일석삼조의 효과가 있는 채소입니다. 시금치의 영양소가 우리몸에 주는 혜택은 워낙 광범위해서 모두 언급하기 조차 버거울 정도인데요. 각종 암 예방에 이로운 베타카로틴을 비롯해 눈건강에 좋은 루테인과 비타민 C, 칼슘 등이 다량 들어있는게 바로 시금치입니다. 비타민B군과 각종 미네랄 등도 들어있어 피부미용에도 좋죠. 또한 시금치는 양식이나 간식에 사용해도 매력적인데요, 특히 젊은층이나 어린아이들이 좋아하는 크림소스에 활용하면 기존에 알던 시금치와는 전혀 다른 새로운 맛..........

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