도라지무침 진미채 추가 새콤달콤 매콤

도라지무침 진미채 추가 새콤달콤 매콤 재래시장을 지나오는데 시장 바깥에 땅바닥에 야채 두 가지 놓고 팔고 계시는 할머니가 보여서 갑자기 도라지를 사 왔어요. 더덕보다는 도라지가 낫겠다고 생각하고 사 왔는데 집에 냉동실에 조금 남은 진미채가 생각나서 같이 무쳐봤어요. 딸이나 나나 새콤달콤 매콤한 도라지무침을 좋아하거든요. 진미채 도라지무침 2인분 도라지 160g, 진미채 80g 양념 고추장 한 큰 술 다진 마늘 반 작은 스푼 매실청 한 큰 술 맛간장 반 큰술 식초 2 큰 술 설탕 한 큰 술 반 고춧가루 한 큰 술 통깨 적당히 도라지무침 재료 준비 할머니가 껍질을 까서 적당하게 잘라서 파신다고 하셨는데 그래서인지 더 손질할게 없..........

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