닭죽 끓이기 닭백숙


닭죽 끓이기 닭백숙

닭죽 끓이기 닭백숙 닭죽 끓였어요. 얼마 전부터 딸도 그렇고 저도 속이 안 좋았어요. 먹으면 계속 체한 거 같고 식욕도 없고 그래도 일은 해야 되니 먹기는 먹어야 되고 이렇게 반복이 되니 속이 편하지 않더라고요. 그래서 죽을 끓여서 먹기로 하고 커다란 닭을 한 마리 사 왔어요. 하림에서 나온 황기 먹인 토종닭이라고. 하는데 크기도 1.5kg이나 돼서 딱 좋았어요. 전 닭죽 끓일 때 영계닭은 사용하지 않아요. 영계닭은 끓여도 맛이 없어요. 전 닭백숙 끓일 때 넣는 약재를 사용하지 않거든요. 딸이 한약 냄새난다고 싫어해서 마늘만 넣고 끓여요. 대신 큰 닭을 사 맛이 잘 우러나게 해서 닭죽을 끓입니다. 닭죽 닭 1.5kg 통마늘 적당히 찹..........

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