브런치 샌드위치 만들기 팽이버섯 부침

브런치 샌드위치 만들기 팽이버섯 부침 주말에는 왜 밥이 먹고 싫을까요? 저만 그런가요? 우리 딸만 그런가요? 밥은 절대로 싫다고 하는 딸. 저도 그렇긴 한데 딸은 아주 엄청나게 싫어합니다. 그러니 또 뭘 만드나 하는 생각에 머리가 아프요~ 사실 뭘 만드는 거보다는 주말에 필요한 재료를 사러 가는 게 더 힘들어요. 문밖에를 절대 나가고 싶지 않은 마음이 더 크니까요. 그래서 오늘은 냉장고에 있던 재료를 털었어요. 진짜 심플한 샌드위치를 만들었어요. 그렇다고 영양적으로 부족하지는 않아요. 중요한 것은 다 넣었습니다. 샌드위치 1인분 재료 식빵 2쪽 달걀 2개 팽이버섯 1/2 로메인 상추 6장 허니 머스터드 소금, 미향, 후추 야채를 많이 먹고 싶었어요. 그래서 로메인을 넉넉히 넣었어요. 팽이버섯은 한 봉지를 다 넣고 싶었는데 양이 많아서 절반만 사용했어요. 로메인 상추라고 하는데 상추보다 질기고 튼튼하다는 느낌? 재료 준비 오늘 샌드위치는 햄이나 치즈가 먹고 싶지 않아서 이렇게 심플하게...

원문링크 : 브런치 샌드위치 만들기 팽이버섯 부침