콩나물 비빔국수 만드는법 초간단 홈쿠킹

집에서 간단하게 삼겹살을 구워 먹자고 하는 딸이 국수도 있으면 좋겠다고 해서 냉장고에 있던 콩.나.물.과 새콤달콤한 비빔국수를 만들었어요. 고명은 아무것도 없어요~ 그냥 초간단!! 재료 콩나물 300g 국수 1인분 고추장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 조금 식초 1TS 매실청 1TS 설탕 1TS 통깨. 참기름 조금씩 순서 1. 콩.나.물. 삶기 2. 양념하기 3. 국수 삶아서 헹구기 4. 비빔국수 무치기 5. 맛있게 냠냠 냉장고에서 뭔가를 기다리고 있던 콩.나.물. (원래 비빔국수를 만들려고 산 것은 아니었다) 며칠을 고민했나 보다. 뭘로 만들까~? 드디어 결정!!! 콩.나.물. 비빔국수!! 1. 콩나물 데치기 삶을 물을 불에 올려놓고 깨끗이 헹궜어요. ️ 물을 팔팔 끓인다. ️ 소금은 넣지 않는다. 수분이 빠져서 질겨질 수 있다. ️ 뒤적여 가면서 살짝만 데친다 많이 데치면 아삭함이 줄어들고 덜 데쳐지면 비릿내가 난다 .( 어려움ㅠㅠ) ️ 데친 다음 체에 밭쳐 물기를 ...

원문링크 : 콩나물 비빔국수 만드는법 초간단 홈쿠킹