코코넛 마들렌 만들기 홈베이킹 레시피

코코넛 마들렌 만들기 홈베이킹 레시피 코코넛 마들렌 180도 12분 6개 분량 (g) 달걀 특란 1개 우유 15 꿀 10 설탕 50 소금 1꼬집 박력분 50 아몬드 가루 10 베이킹파우더 2 버터 50 코코넛 파우더 20 바닐라 에센스 조금 저는 두 배합했어요. 6개가 감질나서~^^ 달걀과 꿀과 우유를 믹싱 볼에 바로 계량을 했고 설탕은 따로 담았어요. 박력분과 아몬드 가루와 베이킹파우더를 함께 계량해서 체 칠 수 있게 준비했고 코코넛분말도 따로 계량했어요. 버터는 일회용 종이컵에 담아 전자레인지에 녹일 수 있게 했어요. 물에 중탕하는 거보다 간편해서 버터 양이 적을 때는 종이컵을 사용해서 잘 녹이고 있어요. 코코넛 마들렌 만들기 순서 버터 중탕하기 달걀 우유 소금 꿀 섞기 설탕 넣고 섞기 가루 체 쳐서 넣기 코코넛 가루 넣고 섞기 짤 주머니에 담고 패닝하기 굽기 버터 녹이기 전자레인지에 녹일 때는 시간을 짧게 끊어서 섞어 주면서 녹였어요. 이렇게 하면 어느 한쪽만 온도가 높아지지 ...

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