크럼블 파운드케이크 만들기 홈베이킹 레시피 견과류를 넣고 크럼블을 만들어서 속에도 넣고 위에 토핑도 해서 진짜 맛있는 파운드케이크를 만들었어요. 어느 베이커리에 가서 보니 비슷하게 만든 게 가격이 후덜덜하더라고요. 한 조각을 사서 맛을 봤는데 홈베이커는 대충 비슷하게 만들어도 맛있을 거 같아서 레시피를 조합해서 만들어 봤어요. 크럼블 파운드케이크 175도 30분 계량 단위 (g) 오란다틀 2개 분량 버터 160 설탕 150 소금 2 박력분 200 베이킹파우더 7 달걀 3개 올리고당 30 우유 100 바닐라 에센스 조금 견과 크럼블 만들기 버터 60 설탕 120 박력분 80 다진 견과 60 재료 준비 버터는 미리 꺼내서 실온에서 찬기가 없고 부드러운 상태일 때 사용해야 됩니다. 우유는 냉장고에서 꺼내서 전자레인지에 미지근하게 데워서 사용했어요. 박력분과 베이킹파우더를 같이 채에 담아놨고 설탕과 소금도 같이 계량해서 준비를 했어요. 중요한 크럼블은 재료를 준비하기 전에 만들었어요. 떠먹...
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