초코마들렌 페레로로쉐 만들기 홈베이킹

#초코마들렌 #페레로로쉐 #홈베이킹 뒷북 빼빼로데이 초코마들렌 페레로로쉐 딸이 시집간 후로는 챙기는 날짜에 무감각해졌어요. 이번에도 빼빼로데이가 거의 지날 무렵에 갑자기 생각이 나더라고요~ 그래서 저녁 시간 즈음에 부랴부랴 가장 간단하고 폼 나는 레시피 마들렌을 만들었네요. 초코로 빼빼로데이 향이 물씬 풍기게~~ㅋㅋ 거기다가 구운 아몬드를 부셔서 넣은 초코 코팅을 해서 페레로로쉐 탈을 씌우고~ 늦어도 할 건 다 하는 스타일 재료 175도 13분 / 14개 분량 계량 단위 g 버터 150 달걀 2개 설탕 110 소금 1 우유 30 올리고당30 박력분 120 코코아파우더 30 베이킹파우더 5 초코렛 코팅 코팅 초콜릿 100 다크커버춰 90 카놀라유 20 다진 통아몬드 60 재료 준비 달걀과 버터, 우유는 실온에서 냉기를 빼 주고 버터는 녹일 수 있는 파이렉스 계량컵에 담았어요. 박력분과 코코아 파우더, 베이킹파우더를 같이 계량했고 설탕과 소금을 같이 계량했고요. 1. 버터 중탕 녹이기 ...

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