크리스마스 케이크 만들기 수플레 쇼콜라 생일

제부의 생일이 언저리. 그래서 겸사겸사 만들게 된다. 생일 케이크를 만들어서 크리스마스까지~ 한번에~풒^^ 올해도 어떤 걸 만들어 줄까 고민을 했어요. 동생한테 물어봤는데 대답은 맛있는 거!!! 세상에 맛있는 게 한두 가진 가~~~ 이럴 줄 알고 제가 다 계획해 놨습니다~! 크리스마스 케이크 만들기 수플레 쇼콜라 부드럽기 그지없는~ 시트를 중탕으로 구워서 촉촉하고 부드러운 맛이 제부가 딱 원하는 스타일이라고 자부함^^ (울 제부 치아가 부실해서~) 재료에 밀가루를 사용하지 않아서 더 부드러워요. 끈기가 전~혀 없거든요 수플레 쇼콜라 케이크 2호 틀 1개 175도 30분 (g) 비스퀴제누아즈 c 계란 특란 5개 설탕 130 코코아가루 64 버터 32 가나쉬 다크초콜릿 110 생크림 190 설탕 40 데코 c 코코넛 파우더 딸기 만드는 건 복잡하지 않아요. 제누아즈에 가나쉬로 샌드하고 아이싱하고 로 데코 하면 끝. 재료 준비 ️ 달걀은 냉장고에서 꺼내고 (중탕할 거라서) ️ c 는 ...

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