모닝롤 샌드위치 매쉬포테이토 만들기

모닝롤 샌드위치 손반죽 매쉬포테이토 만들기 시작은 식사 대용으로 야채 모닝롤을 만들려고 했어요. 그런데 재료를 준비하다 보니까 야채를 넣으면 안되겠더라고요. 왜냐면 물을 넣지 않고 냉장고에 조금씩 남아있던 유제품들을 털 생각을 했거든요. 우유랑 생크림이랑 요거트 하나가 남아서 단독으로는 할 수 있는 게 없어서 전부 모아서 빵을 만들기로 했어요. 그래서 급하게 레시피를 변경해서 유지방 듬뿍 빵을 만들었어요. 완성을 하면 식감이 촉촉하고 묵직해서 모닝롤만 먹어도 맛있을 거예요. 전 거기에 매쉬포테이토를 만들고 모닝롤 샌드위치를 만들어 딸 회사 도시락을 싸 줄 거예요~ 모닝롤 60g씩 11개 정도 170도 14분 (g) 강력분 350 설탕 40 인스턴트드라이 이스트 6 카놀라오일 30 소금 5 요거트 80 우유 60 생크림 50 달걀 1개 매쉬포테이토 감자 2개 양파 1/4개 달걀 1개 마요네즈 듬뿍 1 TS 버터 20 설탕 2ts 소금 2, 후추 조금 재료 준비 냉장고에 유통기한이 코앞...

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