보니니 발사믹식초 스트라베키오 발사믹 풍미에 반하다

토마토 카프레제 & 샐러드 파스타 만들기 보니니 발사믹식초 스트라베키오 신혼 초부터 남편이 워낙 손도 빠르고 뭐든 뚝딱 뚝딱 잘 만드는 스타일이라 우리 집 요리는 남편의 몫이었는데요. 기나긴 집콕의 시간을 겪으면 저도 조금씩 요리의 즐거움을 알게 되었어요. 어렵지 않은 조리과정으로 생각보다 맛이 괜찮게 나오면 그렇게 뿌듯할 수가 없거든요. 그래서 요즘은 저도 홈카페, 홈브런치 메뉴로 다양하게 도전해 보고 있는데요. 아무래도 좋은 재료의 사용이 요리의 퀄리티에 직접적인 영향을 끼치니까 주재료는 신선한 걸 고르게 되고 소스나 양념도 좋은 걸로 선택하게 되더라고요.^^ 특히 요리의 마무리에 사용되어 풍미를 더해..........

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