굴국 만드는법 맛이 미쳤다

굴국 만드는법 맛이 미쳤다 무가 맛있다 국물 맛이 깊다 안녕하세요. 늘 감사입니다. 오늘 굴국 만드는법, 정말 미쳤습니다. ㅋㅋ 굴 자체가 워낙 국물요리에 좋고 탁월한 감칠맛을 자랑하지만 "더 맛있고 품격있게" 만들고 싶은 마음은 다들 한결같습니다. 그렇다고 특별한 비법이 있는 것은 아닙니다. 그냥 여러번 만들어 보면서 알게 된 방법인거죠. 오늘 이후로 정말 진하고 뽀얀 굴국 국물을 맛보신다면 아마 평생 기억할 레시피로 사용하실 수도 있지 않을까 생각해 보면서… 바로 출발해 보겠습니다. 굴국만드는법 * 재료 * 굴 300g 멸치 다시마 육수 800ml 소금 1/3숟가락 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1/2개 무 새우젓 1숟 다..........

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