돌나물무침 (돈나물무침) 새콤달콤 맛있는 봄나물 제철요리

오늘은 새콤달콤 맛있는 돌나물 무침 레시피입니다. 돈나물이라고도 부르던데 정식 명칭은 돌나물이 맞습니다. 3~5월이 제철이라 지금이 딱 먹기 좋은 시기인데요, 무침류 대부분이 다 그렇지만 오늘 돌나물 무침도 맛있는 양념장 베이스로 맛을 한번 내보았어요. 돌나물 무침은 약간 김치 겉절이식느낌이 드는데요, 밥반찬으로도 좋고, 푸릇한 색채가 보기에도 예뻐서 이 시기에는 꼭 한번 만들어봄직한 요리가 아닐까 생각이 드네요. 바로 출발해 보겠습니다. 돈나물 무침 만드는법 * 재료 * 돈나물 160g 식초 2숟 양파 1/2개 대파 1/2대(쪽파도 가능) - 양념장 - 고추장 1숟 고춧가루 1숟 올리고당 1숟 식초 1/2숟 양조간장 1/2숟 매실청 1숟..........

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