은행보관법 : 먹는 은행열매 냉동 보관하는 방법 (Ft. 은행속껍질 쉽게 까는법) 은행구이, 은행효능 및 부작용

안녕하세요. 오늘은 은행 이야기를 해볼까 해요. 돈 입출금하는 은행 말고 먹는 은행입니다 (ㅎㅎ) 일단 저희 집 냉동실에는 아주 오래 전에 겉 껍질만 까서 보관 중인 은행이 꽤 많이 있어요. 기회가 있을 때마다 시골 은행나무에서 떨어진 은행을 주어다가 겉 껍질만 까서 냉동실에 넣어놓고 있던건데요, 이렇게 냉동실 깊숙한 곳에 보관만 하다보니 잘 안 먹게 되더라고요. 상태도 점점 안 좋아지는 것 같고 ㅠ ㅠ 해서 이참에 은행 공부도 할겸 깔끔하게 정리를 해봤어요. 은행을 냉동 보관할 때에는 이렇게 생으로 보관하는 것보다 불에 한번 볶아서 보관하는 것이 더 좋다고 해요. 그래서 오늘 할 일은 총 세가지입니다. 1. 은행 세척하고..........

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