안녕하세요 :) 오늘은 구수~하면서도 밥에 쓱쓱 비벼먹기 참 좋은 백종원 대패삼겸살 된장찌개 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 일반 된장찌개가 떠먹는 방식이라면, 오늘 '인생' 된장찌개는 국물을 조금 적게 해서, 짭조름~하게 만들어 밥에 비벼먹는 방식이에요. 레시피에서는 대패삼겹살을 사용했지만 저는 집에 냉동 보관 중인 뒷다리살을 사용해봤어요. (뒷다리살은 대패삼겹살보다 기름이 적지만 식용유만 조금 더 넉넉하게 넣어주면 대패삼겹살만큼 맛있게 만들 수 있답니다~) 정말 너무너무 기대가 되네요. 빨리 만들어 봐야겠어요 :) 백종원 뒷다리살 된장찌개 레시피 * 재료 * 대패삼겹살 (저는 뒷다리살) 200g 무 200g 재..........
백종원 '인생' 된장찌개 만드는법 : 비벼먹기 딱 좋은 백선생 돼지고기된장찌개 요리 레시피 (Ft. 대패삼겹살 대신 뒷다리살)에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 백종원 '인생' 된장찌개 만드는법 : 비벼먹기 딱 좋은 백선생 돼지고기된장찌개 요리 레시피 (Ft. 대패삼겹살 대신 뒷다리살)
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티