성남바리스타학원 커피 향부터 로스팅까지 제대로 배웠어요

여러분 커피 좋아하시나요? 저는 커피를 정말 좋아하는데, 그러다보니 원두도 직접 구매해서 갈아서 마시게 되는 것 같아요. 저희 부모님도 커피를 좋아하시고 손님들도 많이 오시는 집이라서 커피머신도 사다드리고 원두도 매번 직접 보내드리고 있답니다. 언제부턴가 다양한 원두를 맛보신 부모님이 취향이 있는 것도 있고 아닌 것도 있어서 원두에 대해서도 관심이 생기셨다고 하더라고요. 그렇게 다양한 원두 맛을 알아보다가 로스팅으로 원두의 맛이 달라진다는 것을 알게 되었는데요! 이렇게 로스팅 맛에 따라 커피 맛이 달라진다는 것을 알게되고 그 과정이 너무 궁금하게 되었습니다. 물론 그냥 맛을 보면서 배우는 것도 좋지만, 저는 로스팅 이라는 것이 궁금하기도 하고 제대로 배워보고 싶은 생각도 들어서 성남바리스타학원에서 로스팅 관련 수업을 들어보고 싶은 마음에 알아보았답니다. 제가 다니는 학원은 맘보교육그룹입니다. 맘보교육그룹은 성남바리스타학원 로스팅 커리큘럼에 대해서 알아보다가 알게 된 학원이에요. 전국...

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