냉장고 뽀개기, 한 접시로 해결~

혼자만의 점심 시간, 오늘은 어떻게 냉장고를 파 먹을까. 뽀개볼까 고민에 빠졌다.며칠, 냉동 갈비탕을 여러 방법으로 뽀개서 먹고 나니.. 갈비탕을 며칠 쉬기로 했다.냉장고 문을 열고 한 참을 보고 있다가...며칠 전, 이** 세일할때 사 두었던 뉴질랜드 산 소고기가 생각났다.양파 간장 절임과 초절임, 김치 볶음을 먹기로 했다.'무 초절임'은 어떤 음식에도 잘 어울리는 것 같다. 비트를 넣어서 색을 이쁘게 내니, 보기도 좋고 맛도 좋고.. * 무 초절임 : 무, 당근, 샐러리, 파프리카/물, 식초, 코코아슈거(설탕 대신), 월계수 잎 3장, 통 후추요즘 A,B,C 주스가 인기라는데... 사과, 당근, 비트를 사서 1:1:1/3의 양으로 믹서..........

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