[평양냉면 맛집] 미각의 촉을 세우자 평양냉면

삶에 녹아 있는 음식에 대한 기억과 추억을 소환하여이야기로 풀어가는 음식 공감, 음식 힐링, 음식 칼럼'입만 살아서'의 인생 맛집 추천은덤으로 가져가시고,당신의 기억 한 켠에 있는'당신만의 맛과 이야기'를 들려주세요“평양냉면 먹으러 가자~.” 그때까지 나에게 냉면은 ‘물냉면’과 ‘비빔냉면’이 존재할 뿐이었다. 그런데 평양냉면이라니... 분홍돼지에게 평양냉면을 먹어 본적이 없다고 하자, 본인이 알고 있고 맛 본 평양냉면에 대해 알려 주었다. 그래서 간 곳이 4편(입 안에서 오래도록 머물러줘~ 돼지갈비)에서 소개한 “돼지갈비”이야기에 등장하는 평양냉면이다. 돼지갈비를 다 먹은 후, 누런 놋쇠그릇..........

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