김치 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리

효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리 김치 설명 무·배추·오이 등과 같은 채소를 소금에 절이고 고추·파·마늘·생강 등 여러 가지 양념을 버무려 담근 채소의 염장 발효식품. 제철 연중제철 보관온도 1~5 100g당 열량 25Kcal 효능 항암효과 성인병 예방 혈액순환 변비해소 장운동활발 구입요령 김치는 어떤 채소로 담궜는가부터, 어떤 양념으로, 얼마나 숙성시켰는지에 따라 다르다. 취향에 맞게 구매하고 유통기한을 확인한다. 손질법 구입한 김치는 바로 사용가능하며, 집에서 담근 김치는 적절하게 숙성시켜 사용한다. 조리법 반찬으로 바로 섭취하거나, 국, 탕, 찌개, 볶음, 조림, 찜 등 다양한 분야에 다양하게 사용할 수 있다. 보관법 전용 냉장고인 김치냉장고에 밀봉하여 보관하거나, 일반 냉장고에 보관..

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