삶은 마늘 효능 간략 설명

마늘은 100가지의 이로움을 준다고 해서 '일해백리 식품'으로도 불립니다. 끓는 물에 15분 이상 삶은 마늘을 먹으면 인체에 어떤 효과가 나타날까요? 삶은 마늘은 생마늘보다 항암 효과가 2배나 높다고 합니다. 이에 삶은 마늘 효능에 대해 살펴 보겠습니다. 1. 해독작용 마늘에 함유된 알리인, 알리신, 치오에텔, 멜가프탄, 유화수소 성분 등은 체내에 쌓인 중금속을 배출시키는 효능이 있으며, 황 함유 아미노산인 시스테인은 강력한 해독작용으로 간기능을 강화시켜 줍니다. 2. 체력증진 마늘에 있는 게르마늄 성분은 비타민 B1과 결합시 비타민 B1의 흡수율을 크게 높여 체내에 저장시키므로 피로를 회복시키고 체력을 증진시켜 줍니다. 3. 당뇨개선 꾸준히 마늘을 섭취하면 췌장세포가 활성화되어 인슐린 분비를 촉진시키므..

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