내돈내산] 충남예산 더덕정식 맛있는 수덕사 약산공양간 다녀왔어요

어린이날과 어버이날 고생한 주인님 모시고 수덕사로 나들이 갔습니다. 수덕사 도착 후 점심식사를 위해 선택한 약산공양간, 11시 30분 단체 및 방문객들 많아 복잡 했습니다.

충남예산 맛집으로 소문난 이유가 있었습니다. 수덕사 입구에는 많은 산채정식 전문 식당들이 있고, 이곳 저곳을 가봤지만 거기서 거기 입니다.

특별한 차이점이 없는 전문식당들 입니다. 약선공양간은 약선음식은 예로부터 궁중음식 중 보양음식으로 내려왔으며 현대에와서 병의 예방 및 건강을 유지하는 건강기능음식으로 각광을 받고 있습니다.

수덕사 약선공양간에서는 "음식이 곧 약이다"라는 이념을 바탕으로 음식에 약초 또는 약재를 가미하여 건강기능을 강화시킨 약선음식을 정성을 다해 매일아침 준비하고 있습니다. - 주인백 - 식당안 뒷쪽에 조성된 큰 창으로 보이는 야외 모습에 5월의 무더위가 시원함과 함께 합니다. 단체 예약팀이 도착을 안해 조용한 식사를 준비 할 수 있었습니다.

오른쪽에 처음나온 나물류 기본찬이 나와 줍니다. 초...

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