[뚝딱요리] 본죽 보다 맛있는 영양 듬뿍, 참치야채죽

요리를 잘 못하지만 쉽게 해버리는 뚝딱요리 전문, 쑤씨입니다. 복잡한 요리는 못해요. 그냥 쉬운 요리만~ 아침에 일어나 간편한 아침 식사를 준비했어요. 오늘의 메뉴는 둘째의 최애 참치와 셋째가 안 먹는 야채를 넣은 <참치야채죽>이에요. 재료는 호박, 당근, 양파, 참치캔 1개, 냉장고에 남아있는 아기 송이버섯 양념은 참기름, 국간장, 통참깨로 했어요. 이렇게 썰고, 다져요. 맛있는 아기 송이버섯도 다져주고, (예쁘게 안되네요~) 프라이팬을 달구고 참기름을 둘러요. 참기름 향이 화~악 풍기는 게 고소한 죽이 되겠어요. 그리고 가장 먼저 딱딱한 당근을 넣어 볶아요. 당근이 반쯤 익으면 나머지 야채, 호박, 양파, 아기 송이버섯..........

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