[뚝딱요리] 이프리타님의 수제 쌈장 응용

안녕하세요! 뚝딱 쉽게 요리하는 쑤씨에요. 오후에 수제 쌈장 레시피를 올리신 이프리타님의 레시피를 응용해 쑤씨의 뚝딱 비빔쌈장을 만들었어요. 재료는 이프리타님이 말씀하신 재료를 가지고 있지않아 있는 것과 좋아하는 재료를 좀더 넣어 만들었어요. 재료 표고버섯, 양파, 당근, 부추, 된장, 들기름, 물 먼저 야채를 다져요. 마늘, 파가 없어서 집 뒷뜰에 심어 놓은 부추를 대신 사용했고 개인적으로 표고버섯을 좋아해서 듬뿍 넣었어요. 들기름은 친정부모님이 직접 키워 짜낸 찐 들기름 향이 끝내주네요. 보글 끓어오르는 들기름 보이시죠? 야채가 반쯤 익으면 된장을 넣어요 된장은 시중에서 산걸 듬뿍! 된장이 끓는 동안 두부를 준비해..........

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